因为洗衣服刷鞋子不可能洗的绝对干净，残留水分中还溶解有很少量的脏东西，如蛋白。

　　所谓的发黄其实就是那些脏东西在空气中氧化的产物。

　　当晾晒时，表层水分先蒸发，鞋子里面含水量高于表层，水分会由内向外运动。而此时，水中溶解的脏东西也会随着水分的运动向鞋子表层聚集，水分蒸发后，脏物质就留在了鞋子表面。这样看起来鞋子会有一点发黄，特别是白色的鞋子。

　　如果鞋子用卫生纸包紧，脏物质会残留在表层的卫生纸上。这也是卫生纸发黄的原因。而鞋子相对就更加干净一些。

　　同样的道理，白色衣服晾晒的时候应当反过来。