紫妃上海青也是比较好吃的，我们拿到了这款上海青菜，以后洗干净放在锅里边，用大火爆炒，口感不比一般的小青菜差，而且颜色还是碧绿的。

　　好吃不好吃看个人喜好。

　　一般吃上海青，人们都是选择色泽鲜亮、嫩绿新鲜、叶片肥美有韧性的，上海青炒食、汤料、馅料、涮料和凉拌都是非常美味的，喜欢吃它的人也不少！上海青富含纤维，维生素含量也高。